Jornadas Gastronómicas de Platos de Cuchara en Moralzarzal 2019
17533
single,single-post,postid-17533,single-format-standard,et_monarch,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-7.7,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12.1,vc_responsive

Jornada Gastronómica de Platos de Cuchara en restaurantes de Moralzarzal

6ª-Jornadas-Gastronómicas-de-Cuchara-2019-en-Moralzarzal-ACIEM

17 Feb Jornada Gastronómica de Platos de Cuchara en restaurantes de Moralzarzal

La Asociación de Comerciantes, Industriales y Empresarios de Moralzarzal, ACIEM, organiza las VI jornadas Gastronómicas de Platos de Cuchara, que se celebrarán entre el viernes 1 de marzo y el domingo 10 de marzo. 15 restaurantes locales proponen un menú único para que disfrutes de la gastronomía de nuestra localidad.

Estos son los restaurantes participantes:

 

El Cenador de SalvadorEmpresas-asociadas-a-ACIEM,-el-Cenador-de-Salvador-4

Calle España, 30. Teléfono: 918577722/10. Más información.

Panes artesanos con masa madre.

Aperitivos
Crema de Calabaza y Vieira
Tataki de Atún Rojo con Tamari
Crepineta de Pintada en tacos

MENÚ
Patatas a la importancia con langostinos
Rabo de ternera de la Sierra del Guadarrama estofado

Brownie de chocolate con crema tostada.
Mignardices

BEBIDAS
1 botella de Vino de la Casa

Precio: 36 €.

 

Empresas-asociadas-a-ACIEM,Zalea-Fachada-2Zalea

Avenida de España, 57. Teléfono: 91 8577646. Más información.

MENÚ

Aperitivo
Vermut de 4 años de la Axarquia “Ventura 27” con Mini Cocido Madrileño.

Primer plato
Alubias de Tolosa con morcilla de puerro, berza y piparras

Segundo plato.
Albondigas artesanas de pluma de ibérico, corvina y brunoisse de verduras con sopita en su salsa.

Postre
Tarta hecha en casa de queso fresco y frambuesa.

Bebida
Tinto de Ribera de Duero “Alvides Finca Mirabueno”.
Agua mineral y café.

Precio

Precio: 30 €.

 

El Fogón de los ArrierosEmpresas-asociadas-a-ACIEM,-el-Fogon-de-los-Arrieros

Calle Matacerquillas, 29. Teléfono: 918576305. Más información.

MENÚ

Primeros a elegir
Manitas de ternera al estilo del fogón.
O sopa de Cebolla con parmesano.

Segundos a elegir
Lomo de vaca Nacional a la brasas con guarnición de papas fritas caseras.
O Lomo de bacalao al horno con compota de mazanas.

Postre
Hojaldre de mantequilla con dulce de leche.

Café
Agua mineral
Vino recomendado de la casa.

Precio: 35 €. Es imprescindible reservar.

 

AlberoEmpresas-Asociadas-a-ACIEM,-Albero-Fachada

Avenida Salvador Sánchez Frascuelo, 9, Local 2. Teléfono: 657615088. Más información.

MENÚ

Primero.
Guiso marinero.

Segundos a elegir.
Rabo de toro.
O Bacalao a la vizcaína.

Postre Casero.
Pan, bebida y café.

Precio: 25 €. Sólo fines de semana.

 

D´Lola
Fachada-ok-Cervecería-D´Lola-Moralzarzal-ACIEM

Calle Huerta,32. Teléfono: 691 546 357. Más información.

MENÚ

Degustación de croquetas caseras, verduras asadas y queso de cabra, variado de setas, brandada de bacalao y jamón ibérico.
Judiones con morcilla de arroz chorizo y panceta ibérica.
Bebida a elegir: Copa de vino de la casa, cerveza, refresco o agua.
Arroz con leche cremoso al estilo asturiano.

Café.

Precio: 15 €.

 

Huerta 33 RestauranteEmpresas Asociadas a ACIEM. Huerta 33

Calle de la Huerta, 33. Teléfono: 918421036. Más información.

MENÚ

Primer plato:
Verdinas asturianas con andaricas.

Segundo a elegir:
Chuletitas de lechal con patatas gajo.
o
Tataki de atún rojo con semillas de sésamo.

Postre o café
Flan de queso

Bebida:
Una consumición por comensal

Precio: 30 €.

 

Empresas-asociadas-a-ACIEM,-El-Geni-FachadaEl Geni

Calla la Huerta, 24. Teléfono: 918427565. Más información.

MENÚ
Pote de berzas, estilo asturiano.
Arroz con leche.

Copa de vino de Ribera del Duero.

Precio: 14 €. Sólo sábado y domingo.

 

Empresas-asociadas-a-ACIEM,-El-RasoRestaurante El Raso

Calle Raso, 2. Teléfono: 918576597. Más información.

MENÚ:

Sopa de marisco.
Rabo de toro a la cordobesa.

Postre
Tarta de tres chocolates

Vino Pago Lencia crianza.
Café.

Precio: 25 €.

 

Restaurante RomaEmpresas-Asociadas-a-ACIEM,-Roma-4

Calle La Cruz, 29. Teléfono: 918577192. Más información.

MENÚ

Entrante
Crema de boletus con foie y aroma de trufa.

Primer plato
Verdinas con almejas y bacalao.

Segundo plato
Arroz meloso con sepia y carabineros.

Postre
Mousse de queso sobre arena de galleta con membrillo y nueces.

BEBIDAS: tinto crianza Principe de Viana, blanco de Rueda, cerveza o agua mineral.
Café o infusión y chupito de licor.

Precio: 35 €.

 

Restaurante Barrenola
barrenola04

Calle Lago Ontario, 24 B. Teléfono: 91 866 30 01.

MENÚ

Menú degustación de platos de cuchara e invierno compuesto de 3 platos y un postre .
Plato 1:
Crema de Alubia de Tolosa con jamón de pato casero y vinagreta de piparras.
Plato2:
Pimientos rellenos de rabo estofado con bechamel trufada
Plato 3:
Pochas con alcachofas y berberechos en salsa verde
Postre:
Churros caseros con salsa de chocolate picante y helado de leche ahumada.
El menú incluye agua,vino y café.
Precio: 25 €.

 

Empresas-asociadas-a-ACIEM,-Casa-MarianoRestaurante Casa Mariano

Calle España, 1. Teléfono: 667086990. Más información.

MENÚ

Primeros a elegir:
Judiones con matanza
Verdinas estofadas con marisco.
Arroz meloso con boletus.

Segundos a elegir:
Chuletitas de lechal.
Lomitos de merluza a la bilbaína.
Cochinillo al horno.

Postres variados caseros.

Bebida:
Ribera joven.

Sólo viernes, sábados y domingos.

Precio: 24 €.

 

ACIEM-empresas-asociada-La-Bodeguita-de-Belen2La Bodeguita de Belén

Calle Huerta, 11. Teléfono: 610568257. Más información.

MENÚ Elige entre CANTABRIA y ANDALUCÍA

CÁNTABRO
Primer plato
Cocido Lebaniego (sopa) o Pastel de Cabracho.
Segundo plato
Cocido Lebaniego (sacramentos) o Lomo adobado de Liebana con patatas y pimientos.

ANDALUZ
Primer plato
Ajo blanco o Salmorejo
Segundo plato
Cazón adobado con ensalada o Huevos a la Flamenca de Sevilla.

Postre
A elegir entre Lácteo Artesano cántabro o café/infusión.

Bebida
Una copa de vino o un doble de cerveza Estrella Galicia o Refresco.

Precio: 18,50 €.

 

Taberna La Cita
Empresas asociadas a ACIEM-Moralzarzal-Taberna-La-Cita

Calle de la Huerta, 26. Teléfono: 918577660 . Más información.

MENÚ

Aperitivo de la casa
Cuchara de tartar de ahumados.

Primero
Verdinas asturianas con gambas

Segundo a elegir
Steak Tartar de buey de Raza Gallega ó
Chuleta de Atún Rojo

Postre
Tarta de queso.

Pan, Vino Ribera del Duero o Rioja

Precio: 32 €.

 

la-morada-restaurante-asociado-a-aciemLa Morada

Calle Cañada, 48. Teléfono: 918427976. Más información.

MENÚ
Alubias de Tolosa Estofadas con sus Sacramentos.

Precio: Ración: 12 € . Cazuelita: 4,50 €.

 

Empresas-Asociadas-a-ACIEM,-Asador-Fachada2El Asador del Duque

Calle Eras 40. Teléfono: 918578087 y 609097299. Más información.

MENÚ
Aperitivos de la casa

Ensalada variada con salmón ahumado, huevo y alcaparras.

Arroz meloso con rabo de toro y setas.

Su pan y su vino.

Postres caseros.

Precio: 25 €.

No hay comentarios

Escribe un comentario

Pin It on Pinterest

Share This

Al continuar utilizando el sitio, usted acepta el uso de cookies. Más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar